お知らせ
2024 / 07 / 16 07:05
手挽き「見座(みざ)」始まりました。
![手挽き「見座(みざ)」始まりました。](http://cdn.goope.jp/7935/240716070923-66959e1314121.jpg)
「日本一美味しいお米」と評されるご当地米を生産する、和仁農園(上宝町見座)さんが、専門プロジェクトを立ち上げ、持てる農業の技術力を結集して生産したソバです。
とても薫りよく、滋味あふれるソバに実りました。
手碾(び)き石臼をもちいて、やや粗挽きに製粉しています。
「日本一美味しいお米」と評されるご当地米を生産する、和仁農園(上宝町見座)さんが、専門プロジェクトを立ち上げ、持てる農業の技術力を結集して生産したソバです。
とても薫りよく、滋味あふれるソバに実りました。
手碾(び)き石臼をもちいて、やや粗挽きに製粉しています。