焙煎蕎麦とは

当店オリジナルの香ばしいお蕎麦です。

ソバの実を焙烙を使ってコーヒー豆のようにローストして使用します。

令和4年１１月一杯で終了予定でしたが、延長のリクエストが多かったため来春まで延長することにしました。

「信州そば発祥の地 伊那」では新そばが美味しい季節を迎えています。

その伊那市と高山市を結ぶのが「国道361号線」です。

この「国道361号線」を「山麓一（さんろくいち）」と洒落、高山市・木曽町・伊那市を結んで「チェックインラリー」が始まりました。

制覇した店の数により、抽選で食事券が当たります。

参加してね！